在香港,开设食品类专业的授课型硕士学位的院校比较少,只有香港大学开设食品安全与毒理学和香港中文大学营销、食品科学和技术。因此,所有以香港为申请目标的申请者,都会热捧这两个项目,而且申请者的专业跨度很广,从生物,食品,营养,到化学,药学等专业,因此,项目的竞争性可想而知。更何况,薛同学的本科专业还是冷门的葡萄与葡萄酒工程,本科课程太侧重葡萄酒,使得薛同学在申请食品类项目中处于一定劣势。
拥有985&211的背景无疑是申请过程中一个优势,但平平的GPA与相对较弱的英语能力却使得港大的录取看起来有点遥远。起初薛同学和其他申请学生一样,都是打算考出雅思后再去申请,这样确实很保险。但却有很大可能错过第一轮申请,尤其是在港校录取发放越来越早的趋势下!我们考虑的是,即便没有雅思,但第一批申请的学生可能很多情况相似,那么在本科学校背景有相对优势的情况下,就有更大的可能获得有条件的录取。因此,薛同学听从我的建议开始由我们准备申请材料,同时自己复习雅思考试。
在文书环节中,考虑到薛同学无对口的科研或实习经历,于是,我们努力从其葡萄酒相关的实习中去寻找与食品安全相契合的地方。比如,在酒厂参与葡萄田间管理,葡萄病虫害调查过程中思考葡萄产业化生产中的食品安全问题,无公害普通的病虫害防治策略等等,从而在文书材料中,展现出薛同学对食品安全和毒理学领域的深入理解。
终于,功夫不负有心人,在双方的共同努力下,薛同学在竞争激烈的申请中,获得了香港大学的有条件录取,con了雅思。